NPO法人 国際交流ならふれあいの会のふれあいCookingに参加させていただきました。箕面市国際交流員として2019年から勤務されているクラウディアさんからメキシコ料理を教わりました。こうした草の根の文化交流によって得られるものはたいへん多く、学ぶべきことはたくさんあります。世界には日本が承認している国が195あり、それぞれ文化など大きく異なります。こうしたことに目を向けることは、日本人としてのアイデンティティを再認識したり、他者への寛容さ、おもいやりを持つことにもつながるのではないかと考えました。
